食用菌在这个大产业生产链条中，食用菌的保鲜、加工、烘干是不可或缺的环节，随着经济的发展和人们生活节奏的加快，有相当一部分消费者没有时间也没有心情去拥挤的农贸市场选购。南方各大城市的市场销售小包装的清洗好的食用菌或者烘干后包装好的产品，拿回家就可以烹饪，烘干后的可以直接泡制。非常受消费者的喜爱，市场销售效果非常好。主要适用于香菇、蘑菇、杏鲍菇、金针菇等等，该机适用范围广。晨曦机械提供好的的技术支持！

生产工艺：

整理--清洗机--漂烫冷却线（可选择）--风干机--烘干机（根据具体生产工艺可选择）--包装

食用菌加工设备详解：

首先采摘回来的食用菌，人工进行挑选或者分级

再进入清洗机进行清洗，去除表面泥沙、清洗效果非常明显，

风干机清洗后的物料进入风干机，利用风刀的原理，对物料上含有大面积的水滴，吹去一部分，为下一工序做好准备。

烘干机分为多层烘干机和箱式烘干机，可根据情况进行选择

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